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| 北海道の土産ランキング 我がサイトの人気 ベスト１０ |
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１位 知床三昧バラエティダブル ラウス産ホッケ一夜干（300g）×2枚 知床めじか鮭ルイベ80g 特上イクラ醤油漬×180g アブラガニ・フレーク×200g 知床産鮭の熟成一夜干切身2切入×2袋 オホーツク海産天然ホタテ玉冷200g×1個 |
２位 三大蟹 タラバガニ、その貫禄ある姿は、まさに『カニの王様』の名にふさわしい存在感。 その外見、その旨味は、まさに皆さんの思う「カニ」ではないでしょうか。 絶妙の塩加減と温度でゆであげた自慢の逸品を是非ご賞味下さい。 ずっしりと足の先まで詰まったカニ身は、 鮮度抜群の茹でたてだから、食べごたえがあり、 殻をむいた時のプリッとした極太のカニ身にかぶりつけば、最高に贅沢な味わいを楽しめます。 |
３位 夕張メロン 北海道土産ランキング、ベスト3には入りますから絶対にオススメ！ 夕張市で収穫されるキング種のメロンです。普通のメロンより甘くて実が柔らかくジューシーなのが特徴なんです。 夕張市は、山々に囲まれた盆地で昼と夜の寒暖の差がとても激しい地域です。この寒暖の差が、美味しいメロンを作るんですね。 昼間には温かい気温でたくさんの太陽を受け成長していくのですが、夜には寒くなるために成長しようとはせず、栄養を溜め込むのです。 自分を守ろうとするんですね。その栄養分が甘さとなっているのです。納得ですよね。 |
４位 白い恋人（石屋製菓） 北海道を代表する土産のひとつ。サックサクのクッキーにチョコレートを挟んだ上品なお菓子です。 北海道と言えば『白い恋人』と言う人がいるくらい有名なお菓子です。以前からあったホワイトチョコに加えて、ブラックチョコレートを挟んだ商品も発売されました。ホワイトチョコレートは違った味が楽しめます。 （北海道では愛の告白をする時に白い恋人をあげるとか？！） |
５位 六花亭バターサンド 北海道土産の人気銘菓の一つ帯広にある「六花亭」の商品です。 北海道お土産定番商品の『マルセイバターサンド』をはじめ、日本初の『ホワイトチョコ』、人気商品を詰め合わせにした『十勝日誌』をご紹介いたします。 『マルセイバターサンド』を知らない人はいないと言われるくらい有名な北海道のお菓子です。 |
６位 夕張メロンピュアゼリー 「モンドセレクション」とは、いわゆる「お菓子のアカデミー賞」。 日本中から選りすぐりの商品が集結し、その中から毎年部門別に賞が決定するのですが、中でも「特別金賞」という第一位の輝かしい賞を受賞したのがこの「夕張メロンピュアゼリー」なのです。 なぜこの商品が、そんな輝かしい賞を受賞したのか？ その理由は、本物のメロンに限りなく近く、広がる香りの豊かさも、高級感に溢れているのです。 |
７位 知床ラウス産エゾバフンウニ 知床産の特上のエゾバフンウニは、口の中でとろけるようです。 知床の昆布をふんだんに食して育ったエゾバフンウニはそれだけでも贅沢です。 その中でも赤以上の上質な粒を選別して造ったウニ折は格別です。 5月以降のお申し込みの方につきましては知床ウトロ産のウニ折になります |
８位 いくらの醤油漬け 北海道土産の定番いくらの醤油漬 現地で水揚げされたばかりのサケのはらわたから新鮮かつ鮮度の筋子を厳選してその生筋子をほぐして、 一粒、一粒丁寧に、数十年と試行錯誤して造られた秘伝の自家製醤油を一粒一粒丁寧に職人さんが味付けしたこだわりのいくらの醤油漬けです。 |
９位 サッポロクラシック 芳醇な麦芽の味わいで、わたしも大ファンですから北海道の土産に最適です。 業務店さまでももちろん大人気。是非皆さんもこの味わいをお楽しみ下さい |
１０位 北海道の乳製品
広い放牧地、澄んだ空気、良質な牧草、北海道はまさに酪農王国ですから乳製品も土産に最適。追分町「チーズ工房角谷」の生カマンベールチーズです。熟成具合を自分で確かめながら食べ頃を見つけるという楽しみがあり、チーズ本来の味わいを堪能出来ます。 ピュアで繊細な味わいの北海道乳業手造りバターは、作り手の姿勢が正直にでるごまかしの利かない製品です。よい素材から真面目に作り上げた逸品、それが北海道手造りバターです。 雪印 スモークチーズは、チップを使い昔ながらの製法で丹念に燻製したスモークチーズの深く豊かな味わいと腰のある歯ごたえが楽しめます。スモークチーズの豊かな香り、味わいがビールと絶妙にマッチします。 など、有名どころがそろっています。 |
番外 �� じゃがポックル 入手困難だから通販でもなかなか買えため、 カルビーのHPでは 「じゃがポックル」は北海道限定販売ですか？通信販売で買うことはできますか？ との質問に対して、 「じゃがポックルオホーツクの焼塩味は、北海道限定のおみやげ用製品です。 あいにくカルビーでは通信販売はしておりませんので、北海道におでかけの機会にご利用ください。 この製品は、1日に限られた量しか生産することができないため店頭に在庫がない場合もございます。ご容赦ください。」 との回答をしている。 |
番外 �� 北海道のラーメン |
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以前、
北海道の土産ランキングを書いたが、
北海道の土産を実際に買って帰る場所はなんといっても新千歳空港が一番で多いであろう。
空港で土産を買うのは芸が無いようだが、
利用者が多いから、意外と安く品揃えをたいへん豊富なので、実はたいへんりにかなっている。
通販で簡単に買える時代になったが、新千歳空港で売っている土産も例外ではない。
THE 北海道（ANAの直販ショップ「astyle新千歳空港店内」） があるので、 北海道に行かずにご自宅で北海道の味をお楽しみいただくこともできます。
気の利いた北海道のお土産をお探しの方は是非一度ご覧ください。
北海道旅行は、航空会社のパッケージツアーがお得です。
シーズンごとの見所をしっかりとおさえた北海道の旅
特に全日空のATOURスカイホリデーは、コースの多彩です。
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新千歳空港 土産
以前、
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会 社 名 |
THE 北海道（ANAの直販ショップ「astyleastyle新千歳空港店内｣内）
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THE北海道は、空港売店より大地の恵み、海の幸をお手軽にご自宅にお届けいたします。 白い恋人・ロイズ・六花亭・とうもろこし・メロンなど、 北海道の定番土産が欲しくなりましたら、いつでもご注文ください（＾0＾）♪ 全日空関係のサイト ANAグループのサービスを活用して お得なマイル生活を始めよう！ |
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知床ラウス産エゾバフンウニ
知床産の特上のエゾバフンウニは、口の中でとろけるようです。
知床の昆布をふんだんに食して育ったエゾバフンウニはそれだけでも贅沢です。
その中でも赤以上の上質な粒を選別して造ったウニ折は格別です。
北海道のお土産といえばウニ。
「えぞばふんウニ」とは、その名の通り
馬糞の形にいているからですが、
普通のウニよりも、高級なので贈り物におすすめ！
北海道の生うには、北はご存知利尻・礼文、少し南に下がって小樽・積丹、道南の函館・日高、道東の根室、落石、浜中、昆布森とさまざまなところで水揚げされ、それぞれ旬の時期があり、一年を通して食べられます。
北海道最果ての荒々しくうねりの強い海で育った昆布はまさに最高級品。
その昆布を食べて育つうには昔は厄介ものとされていま
した。
でも、そんな極上の昆布を餌に育ったうにだからこそおいしいのです！
北海道で獲れる生うには「えぞばふんうに（がんぜ）」と
「きたむらさきうに（のな）」が有名。
ばふんうには黄色く、むらさきうには白褐色なことから、
黄うに、白うにと呼ばれ、また地元では「のな」「がんぜ」、と呼ばれることもあります。
むらさきうには寿司屋や回転寿司でよく見かけますが、
やはりに甘くておいしいのはばふんうに！
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知床ラウス産エゾバフンウニ
知床産の特上のエゾバフンウニは、口の中でとろけるようです。
知床の昆布をふんだんに食して育ったエゾバフンウニはそれだけでも贅沢です。
その中でも赤以上の上質な粒を選別して造ったウニ折は格別です。
北海道のお土産といえばウニ。
「えぞばふんウニ」とは、その名の通り
馬糞の形にいているからですが、
普通のウニよりも、高級なので贈り物におすすめ！
北海道の生うには、北はご存知利尻・礼文、少し南に下がって小樽・積丹、道南の函館・日高、道東の根室、落石、浜中、昆布森とさまざまなところで水揚げされ、それぞれ旬の時期があり、一年を通して食べられます。
北海道最果ての荒々しくうねりの強い海で育った昆布はまさに最高級品。
その昆布を食べて育つうには昔は厄介ものとされていま
した。
でも、そんな極上の昆布を餌に育ったうにだからこそおいしいのです！
北海道で獲れる生うには「えぞばふんうに（がんぜ）」と
「きたむらさきうに（のな）」が有名。
ばふんうには黄色く、むらさきうには白褐色なことから、
黄うに、白うにと呼ばれ、また地元では「のな」「がんぜ」、と呼ばれることもあります。
むらさきうには寿司屋や回転寿司でよく見かけますが、
やはりに甘くておいしいのはばふんうに！
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蟹といえば北海道の代表的なお土産で、ランキングも常にベスト３に入りますが、蟹の特徴を知らないまま買っている人が多いようです。
蟹味噌っていったい何なのでしょう。
以下は
北国からの贈り物・加藤水産 様のHPから引用いたしました。
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北海道 土産
蟹といえば北海道の代表的なお土産で、ランキングも常にベスト３に入りますが、蟹の特徴を知らないまま買っている人が多いようです。
蟹味噌っていったい何なのでしょう。
以下は
北国からの贈り物・加藤水産 様のHPから引用いたしました。
《蟹味噌って何？？》蟹の脳みそではありません(^^;)蟹味噌というのは、中腸腺という内臓の事で、人間の肝臓とすい臓の機能を持っています。 見た目が「味噌」に似ている事から「蟹味噌」と呼ばれています。また、蟹味噌は栄養価が高く、グリコーゲンが豊富に含まれています。 蟹味噌が美味しいので有名なのが毛蟹。タラバガニの蟹味噌も食べられますが、あまり美味ではなく、茹でても固まらない為、身を汚す可能性があるので、 茹でる前に取り除いてしまいます。 |
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 ●解凍時のポイント商品はボイル冷凍でお届けします！自然解凍する場合は、常温で、お腹側を上にしてお盆などに乗せ、水がたれても大丈夫な状態で解凍して下さい。 冷凍した蟹は、風味を保つ為に、薄い氷の膜（グレース）をかけてお届けしております。 急いで解凍したい場合は、蟹をビニール袋に入れ、直接水がかからないようにして、流水で解凍して下さい。 ●これで簡単！さばいてみよう！ 軍手などをはめ、足の付け根にキッチンばさみを入れ、まず足を切り離します。 次にお腹の部分にある三角のフタのようなもの（通称ふんどし）を切り、甲羅をはがします。（蟹みそがこぼれないように注意！） 足の付け根にある灰色のビラビラしたもの（通称ガニ）は食べられませんので、切り取ります。後は切れ目を入れて出来上がり！ 後は盛り付けて、お好みでレモンやカニ酢などを添えてお召し上がりください。 | |
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蟹といえば北海道の代表的なお土産で、ランキングも常にベスト３に入りますが、蟹の特徴を知らないまま買っている人が多いようです。
そこで「ずわい蟹のさばき方」です。
以下は
北国からの贈り物・加藤水産 様のHPから引用いたしました。
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蟹といえば北海道の代表的なお土産で、ランキングも常にベスト３に入りますが、蟹の特徴を知らないまま買っている人が多いようです。
そこで「ずわい蟹のさばき方」です。
以下は
北国からの贈り物・加藤水産 様のHPから引用いたしました。
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1：足を切り離します |
| まず軍手などをはめ、甲羅を裏返しにして、足の付け根にハサミを入れ、切り離します。 各々1本の足につき、付け根部分の太い部分と、爪部分の細い部分の2つに分けます。 ※左の写真の調理はプロがやっておりますので軍手をしてませんが、 ご自宅などで調理なさる時には、蟹のトゲなどで怪我をする場合がありますので、必ず軍手や厚手のゴム手袋などをしてからの調理をお勧めします。 |
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2：ふんどし・甲羅を外します |
| ふんどし（腹部の三角の部分）を切り取ります。 腹部を押さえ、甲羅に親指をかけ、カニみそがこぼれないように気を付けて甲羅をはずします。 |
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3：ガニを切り取ります |
| 足の付け根にある「ガニ」と呼ばれるエラ（灰色のビラビラしたもの）は食べられませんので、ハサミで切り取ります。 ※エラに毒など、害になるものは含まれておりませんが、不純物などがあるので、食べずに取り除いて下さい。 |
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4：抱き身を切ります |
| 抱き身に付いている目、口などを切り取り、半分に切ります。 足の切り口に対して縦になるように、更に半分に切ります。 |
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5：足に切れ目を入れます |
| 細い部分は裏側に1本切れ目を入れます。 太い部分は、表側に2本の切れ目を入れます。 |
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6：殻を剥がします |
| 太い部分の殻を、足先から剥がします。 身が取れないように気を付けてください。 |
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7：カニ爪を半分に切ります |
| カニ爪の部分は、表側に2本の切れ目を入れ、上側に殻を折り取ります。 殻が固いので気を付けてください。 |
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8：盛り付けて出来上がり |
| 後は盛り付けて、お好みでお召し上がりください。 お好みでレモンやカニ酢などを添えて。 ミソを食べた後の甲羅に日本酒を入れてコンロで温めると、美味しい甲羅酒が楽しめます。 |
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